5起食品安全典型案例公布，芝麻油掺假、驴肉冒充都被罚

近期，市场监管部门集中曝光了一批很恶劣的食品违法案件，这些案子揭示了不法商家的牟利办法，还暴露了当前食品安全链条之上，仍存在监督管理带来的挑战以及实际存在的风险 。

生产掺杂掺假食用油案

有一家食用油进行生产的企业，在标称是“纯芝麻油”的产品当中，掺入了价格较为低廉的大豆油以及棉籽油。这样的行为直接对消费者实施了欺骗，致使消费者支付了等同于芝麻油的高价，然而买到的却是混合之后的油品，最终无法获取到预期之中的产品品质，还有营养价值。

那个企业另外存在违规行径，他们所制造的食用植物调和油违规增添香精，而且标签上面没有如实标明各类油的占比，还没注明所使用的大豆油原料是转基因食品，这般行为剥夺了消费者的知情权跟选择权，最终，那个企业被吊销许可证，罚款超过两千万元，关联负责人也被予以行业禁入以及罚款。

非法添加非食用物质案

抽检时，某企业所生产的紫苏酱，被检测出含有罂粟碱、吗啡等并非用于食用的物质。经调查发觉，该企业为了片面地去追求产品的口感，进而吸引回头客，居然在食品当中人为地添加了这些具备成瘾性的有害物质，其性质极其恶劣。

这种行为对公众健康造成了严重危害，属地市场监管部门迅速吊销了该企业的生产许可证，并且将案件移送至公安机关来追究刑责，法院最终以生产、销售有毒、有害食品罪判处企业负责人有期徒刑一年两个月，监管部门还打算对其作出终身禁止从事食品行业的行政处罚 。

用马肉猪肉冒充驴肉销售

在一次抽检之时，市场监管部门得以发现，某店所售之“驴肉”当中，检出了马以及猪的成分。经营者为了能够获取高额利润，长期采取用价格便宜诸多许多的马肉与猪肉，历经加工之后冒充高价驴肉予以销售这种行为，涉案金额高达47万元。

行为这般“挂羊头卖狗肉”的，是商业欺诈的典型表现，对市场诚信构成了破坏。案件被移送到司法机关之后，法院依据生产、销售伪劣产品罪，判处经营者有期徒刑四年，还处罚金30万元。该经营者同时被吊销许可证，且受到终身禁业这种严厉处罚。

食品抽检多次不合格案

福州市仓山区，有一家食品公司，其所生产的多批次糕点，被检查出酸价、过氧化值等许多项指标不符合规定要求，并且在食品添加剂的使用方面一样存在着问题，该企业因为这样的情况而遭受了行政处罚，被罚款以及没收了18万多元，最终还被吊销了食品生产许可证 。

然而啊，事情可不是这么直接就结束了的。在被吊销许可证之后呢，监管部门又一次收到了该企业之前所生产的不合格食品报告。因为企业主体资格还没有被注销，所以监管部门依照法律又一次对其作出了没收违法所得并且罚款的行政处罚，这充分体现了监管的延续性以及严肃性。

网络大数据追踪溯源案

临安杭州有一家小吃部，引起了监管部门注意，借助大数据网络监测平台，监管部门发觉该店多次在网上购买硼砂，硼砂属于明令禁止在食品里添加的有毒化学物质，这个购买记录致使监管产生了警觉。

监管部门马上针对该店有可能添加硼砂的食品开展抽样，结果于其售卖的小馄饨皮里检测出了高含量的硼酸，硼酸是硼砂的衍生物，经调查，该店为改良馄饨皮口感，长期违法添加硼砂，销售额达到20余万元，两名负责人都面临终身禁业的严厉惩处。

食品安全监管的持续高压

这五起案例，包含了掺杂掺假这种违法类型，还有非法添加这种违法类型，也有以次充好这种违法类型，更有屡罚不改这种违法类型，显示出市场监管部门，运用抽检来构建监管网络，运用大数据来构建监管网络，构建更为严密的监管网络，采取吊销许可证的处罚措施，采取高额罚款的处罚措施，采取移送司法的处罚措施，采取“终身禁业”的处罚措施，多种处罚措施并举，释放出“最严厉处罚”的明确信号。

食品安全并非处于毫无风险的状态，不过监管务必要去追寻那种没有丝毫容忍之情形。在从田间一直延伸至餐桌的那样漫长的链条其间，哪怕在任何一个环节出现了把控不住的状况，都极有可能致使风险降临。这些具有典型性案例的对外公布，一方面是身为对那种实施违法作乱行为之人的一种威慑，另一方面也是作为在全行业范围之内存在的一种警醒提示，能够起到催促所有从事生产经营活动的人务必要把食品安全和诚实守信放置在最为首要的位置之上。

瞧完这些令人触目惊心的案例之后，您于日常选购食品之际，特别是在挑选熟食、粮油乃至于肉类产品之时，最为忧心碰到哪等类型的造假情况或者安全方面的问题，欢迎于评论区讲述您的看法以及经历哟，要是觉得此文具备警示作用的话，也请点赞并分享给更多的人啦。